移動端
直播推薦
回放
回放
維生素B12(Vitamin B12)是一種含主要礦物質(zhì)鈷的維生素，故又稱鈷胺素。維生素B12需要腸道分泌物的幫助才能夠被吸收，主要的生理功能是參與制造骨髓紅細(xì)胞，以及防止大腦神經(jīng)受到破壞，嚴(yán)重缺乏可導(dǎo)致惡性貧血。
本報告參考GB/T 5009.217-2008第二法-免疫親和法，與直接提取法相比，免疫親和法的檢測限較低，可達(dá)到0.026 μg/g，比直接提取法低10倍左右。應(yīng)用Primaide 系統(tǒng)，采用免疫親和法進(jìn)行樣品前處理，對保健食品中的維生素B12進(jìn)行了測定。樣品中成功檢測到維生素B12，且在樣品中加入維生素B12標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行了加標(biāo)回收率的測定。
標(biāo)準(zhǔn)樣品測定例
儀器配置 : Primaide 1110 泵，1210 自動進(jìn)樣器，1310 柱溫箱，1410 紫外檢測器。
n 精密度
GB/T 5009.217-2008中規(guī)定，重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕dui值不得超過算術(shù)平均值的20%。我們這里采用了計算相對標(biāo)準(zhǔn)偏差的方法，PM的重復(fù)性結(jié)果如上圖所示，6次重復(fù)性實驗，保留時間重現(xiàn)性RSD是0.07%，峰面積重現(xiàn)性RSD是0.26%，結(jié)果要優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
n 線性
結(jié)果
維生素B12在0.5 ~ 50.0 mg/L標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度范圍R2 = 1.0000，線性關(guān)系良好。
樣品測定例
n 樣品前處理方法
n 測定結(jié)果
對維生素飲料和多維元素片中的維生素B12進(jìn)行了測定，檢測到兩種樣品中均含有維生素B12。為了驗證準(zhǔn)確性，進(jìn)行加標(biāo)回收率測定，在兩種樣品中加入維生素B12標(biāo)準(zhǔn)樣品，進(jìn)行回收率的測定，回收率分別為102%和87%，測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源：儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
浙公網(wǎng)安備 33010602002722號
第四屆全國光譜大會
展會城市：株洲市展會時間：2025-05-08