【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】食品工業(yè)快速發(fā)展的而同時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生很多廢棄物，只能當(dāng)廢料丟棄，或者當(dāng)柴火焚燒，可以說(shuō)是廢棄物棄之可惜，又污染環(huán)境。然而，如今在真空烘干機(jī)、擠壓機(jī)、飼料加工設(shè)備等機(jī)械設(shè)備的助力下，昔日一些無(wú)處堆放廢棄火龍果花、菌棒廢料、玉米秸稈......變成“生金”的寶貝，現(xiàn)在也成為搶手的“香餑餑”，串起了一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。
火龍果花
火龍果味道香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高受到許多消費(fèi)者的喜愛(ài)。殊不知不被關(guān)注，甚至被廢棄的火龍果花也是個(gè)“大寶貝”。據(jù)悉，陽(yáng)西縣某合作社對(duì)火龍果花進(jìn)行深加工，通過(guò)切花、定形、烘干、包裝等多道工序，將其制成了火龍果干花，變廢為寶，大大增加了火龍果花的附加值。
不難看出，火龍果花制作工序并不復(fù)雜，但是如要充分留住產(chǎn)品的功效成分以及確保花的品相并非一件簡(jiǎn)單的事情，需在烘干環(huán)節(jié)下些功夫。據(jù)介紹，火龍果花對(duì)烘干溫度要求較高，不宜過(guò)高也不能太低，烘干過(guò)程中要能實(shí)現(xiàn)溫度的準(zhǔn)確把控。
然而，真空烘干機(jī)的出現(xiàn)，既實(shí)現(xiàn)了火龍果花烘干溫度的準(zhǔn)確調(diào)控，又在低溫低壓條件下進(jìn)行烘干作業(yè)，減少功效成分的流失，充分鎖住營(yíng)養(yǎng)。
菌棒廢料
近年來(lái)，不少地方都積極支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并促使其成為帶動(dòng)群眾增收致富和壯大村集體經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。但是，食用菌生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)生的菌棒、菌渣廢料多，直接丟棄既造成資源浪費(fèi)，也對(duì)土地造成污染。因此，使用過(guò)后所產(chǎn)生的菌棒、菌渣廢料怎么處理等問(wèn)題不同程度地制約著著地方食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
筆者獲悉，某公司將菌棒等廢棄物通過(guò)采用混合、配比、擠壓、成型等加工工藝，并且引進(jìn)先進(jìn)的混合機(jī)、擠壓機(jī)、成型設(shè)備等機(jī)械設(shè)備制成長(zhǎng)條狀生物質(zhì)能源制品，可以代替燃煤使用。生物質(zhì)制品是除電、天然氣外第三種清潔能源，其原材料以農(nóng)林廢棄物為主，燃燒過(guò)程中可達(dá)到“零排放”，對(duì)改善農(nóng)村環(huán)境具有重要意義。
玉米秸稈
在環(huán)保政策的施壓下，莊稼收割后，秸稈處理成為農(nóng)戶關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)了解，某地昔日無(wú)處堆放的秸稈，如今變成了搶手的“香餑餑”。該縣通過(guò)加工，并借助秸稈收獲機(jī)、粉碎機(jī)、飼料加工設(shè)備、生物發(fā)酵設(shè)備、壓塊機(jī)，以及顆粒加工生產(chǎn)線，將玉米秸稈加工成秸稈飼料、食用菌基料、生物質(zhì)能源制品等，有力地串起了循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)了解，這些玉米秸稈被送到飼料加工廠，經(jīng)過(guò)粉碎、攪拌、混合、壓縮、烘干等工藝流程，終被壓縮成苜蓿顆粒、秸稈顆粒、混合草顆粒等牛羊飼料，實(shí)現(xiàn)了秸稈二次利用，既解決了以前通過(guò)秸稈焚燒帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題，也增加了農(nóng)民收入，同時(shí)還迎合了當(dāng)下循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求，可謂是一舉兩得。
小編結(jié)語(yǔ):伴隨著食品工業(yè)快速發(fā)展，但在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生一些廢棄物，直接丟棄既造成資源浪費(fèi)，也對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染。因此，在環(huán)境環(huán)保的施壓下，以及在循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的倡導(dǎo)下，廢棄物通過(guò)真空烘干、飼料加工等機(jī)械設(shè)備的助力，真正實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶，化腐朽為神奇”，也讓其如今變成了不少地方搶手的“香餑餑”。
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